SALITRADAS

Esta palabra da sentido a todo aquello que rodea y da vida a los momentos de pesca de ayer, de hoy y de siempre.

Galicia de Pesca: Mar de espuma robalera con chivo artesanal

Cuántas veces pasamos por una zona de pesca en coche y nos decimos “qué buena pinta tiene ahí el mar” … o escuchamos una vez que fulano de tal coge buenas lubinas en determinado sitio … soy como dije en alguna otra ocasión, de caminar poco por las piedras, trato de ir a una de […]

Galicia de Pesca: Empanada de lubina por Tere Rico

En ocasiones cuesta definir a una persona que tiene una cualidad especial para desarrollar su afición fruto de la investigación y dedicación de muchas horas y con la que a nos hace disfrutar y procesar admiración hacia ella. De Tere Rico Expósito podríamos decir que es una maestra y genio de la cocina. La eleva […]

Galicia de Pesca: Tablas de actividades del 2018

Uno de los datos que muchos de nosotros consultamos además del estado de la mar, las tablas de mareas, el período de las olas, la fuerza y dirección del viento … son las tablas de actividades. Junto con las tablas solunares, establecen con precisión los períodos solunares o de máxima actividad de cada día para […]

Galicia de Pesca: «Mexillón de Galicia» … uno de los embajadores de las rías gallegas

Uno de los trabajos que se realizan también en nuestras rías y del que nos ocupamos de forma general en esta ocasión, es el relativo a la industria del mejillón, de sus propiedades para la salud y de cómo se cultiva en el mar. El mejillón es en síntesis uno de nuestros mejores embajadores de […]

Galicia de Pesca: Percebeiros, un heroico modo de vida

De entre las rocas surgen unas figuras batiéndose con las olas en esa franja de espuma rica en el preciado marisco … observarlos, escucharlos … ver que detrás de cada uno de ellos también hay una vida, una familia y un modo de sustento … realmente sobrecoge esa batalla e impresiona ver el trabajo de […]

Galicia de Pesca: A Costa da Morte a través de la película SICIXIA

Galicia de Pesca muestra con orgullo la película SICIXIA que nos lleva a los maravillosos paisajes de A Costa da Morte. También nos enseña diferentes oficios y ejemplos de cultura popular vinculados principalmente con el mar y lo marinero. Sicixia hace un recorrido por tabernas de Fisterra, mariscadoras de Anllóns, buceadores, marineros, palilleiras de Camariñas […]

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